秋田酒造さま ✴︎A(エース)✴︎
2021年 05月 26日
A(エース)🟪
飲みたくてうずうずしてます🍷
以下、お写真と文章は
引用させて頂きました。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
純米吟醸 A(エース)紫 生
発売開始です。
リンゴ酸多産性酵母の量を倍増し、
ジューシーな酸味を持った日本酒を
醸し出しました。
フルーツワインの様な味わいを
お楽しみください。
原料米:秋田酒こまち
精米歩合:55%
日本酒度:-4
酸度:1.7
アルコール分:16%
酵母:Akita雪国酵母UT-2、NO.77
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー